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            公告通知

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            今日寒露:秋桐故葉下,寒露新雁飛
            發布日期:2023-10-08來源:人民網

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            “蕭疏桐葉上,月白露初團?!苯袢?,我們迎來二十四節氣中的第十七個節氣——寒露。如“寒”字所述,此時,深秋的寒意漸漸襲來,露染山河,夜涼似水,我國大部分地區氣溫下降速度加快,晝夜溫差增大,秋意濃厚。

            天寒露重 秋意濃濃

            據《月令七十二候集解》記載:“九月節,露氣寒冷,將凝結也?!泵耖g也有諺語,“露水先白而后寒”。與白露相比,寒露露水增多,隨著初秋的涼意走向深秋的寒冷,花草樹木上的露珠還會凝結成霜。

            以五天為一候,古人將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華?!弊园茁镀?,鴻雁陸續南遷過冬,古人認為,先到為主,后至為賓,晚到的大雁就被當成賓客;深秋天寒,雀鳥都飛走了,古人看到海邊蛤蜊的條紋顏色和雀鳥相似,便認為蛤蜊是雀鳥變成的;俗話說“寒露百花凋”,菊花卻偏偏在此時綻放,遍野菊花帶來的是深秋的浪漫。

            深秋也是收獲的時節。此時,石榴、柿子等果實掛滿枝頭,呈現一派紅紅火火的景象。農俗有云,“寒露時節人人忙,種麥摘花打豆場?!比A北地區的農人們趁著晴天,加速播種小麥,抓緊采收棉花,秋高氣爽的南方則可以適時播油菜、種蠶豆,正值生育期的晚稻還需要防范強勁的“寒露風”。

            共賞秋韻 喝茶品蟹

            寒露時節,人們所見之處滿是秋韻。涼意催紅楓葉,很多地方有著賞楓葉的習慣,“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”描繪的正是深秋美景。當走進這一抹如霞似錦的紅色,觀賞滿山紅葉,可以說如詩如畫,心曠神怡。

            古人云:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲?!贝藭r在飲食上應注意補充水分,宜多吃芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、蓮藕、百合等溫潤食物。很多地方還會選擇喝“寒露茶”,將銀耳、川貝、雪梨等食材一起熬煮成湯,起到潤肺養胃的功效。

            由于氣溫驟降,陽光無法穿透深水區,魚蝦往往向淺水區游去,因此在寒露時節,江南地區還有著秋釣、品蟹的習俗。俗話說:“寒露發腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢?!贝藭r雌蟹卵滿、黃膏豐腴,若約上三倆好友,細品蟹香,可以用美食來抵御冷風、溫暖身心。

            寒氣漸至,更有人間暖意相伴。愿你領略最美的秋景,邂逅不期而至的美好。

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